U sklopu Erasmus tjedna, učenici 7.a, 8.a i 8.b razreda koji pohađaju nastavu Domaćinstva s učiteljicom Mirtom Malčić sudjelovali su u edukativnim i praktičnim aktivnostima pod nazivom „Jedna jabuka, jedan planet“.
Cilj aktivnosti bio je povezivanje Erasmus vrijednosti, upoznavanje europskih zemalja i kultura s temama zaštite okoliša, klimatskih promjena, održive prehrane i odgovornog odnosa prema hrani. Glavnu ulogu u svim aktivnostima imala je – jabuka!
U aktivnosti „Jabuka putuje Europom“ učenici su kroz rad u skupinama upoznavali različite europske zemlje. Otkrivali su kako se riječ jabuka izgovara na drugim europskim jezicima, povezivali zemlje s njihovim glavnim gradovima te upoznavali tradicionalna jela od jabuka.
Posebnu pozornost posvetili su povezanosti uzgoja hrane i klimatskih promjena. Razmišljali su kako suša, ekstremne vrućine, kasni proljetni mraz i vremenske nepogode mogu utjecati na rast jabuka i proizvodnju hrane. Učenici su se susreli i s izazovom kako jabuke prevesti i zapakirati na što održiviji način te što učiniti s plodovima koji možda nisu savršenog izgleda, ali su i dalje kvalitetni i jestivi. Zaključili su da takve jabuke ne treba bacati – mogu se pretvoriti u sok, kompot, pekmez, kolač, sušene ili pečene jabuke te brojna druga ukusna jela.
Učenici su zatim izradili „Erasmus stablo za planet“. Na papirnate jabuke zapisivali su ekološke poruke poput: Jedi lokalno proizvedenu hranu, Ne bacaj hranu, Koristi manje plastike, Štedi vodu, Sadi više drveća i Zaštiti pčele i druge oprašivače. Zajedničko stablo podsjetilo ih je da i male promjene u svakodnevnom ponašanju mogu pridonijeti očuvanju našeg planeta.
Nakon edukativnog dijela uslijedila je praktična aktivnost. Učenici su pripremili pohane jabuke u tijestu od pirovog i integralnog brašna, a završetak aktivnosti bio je, naravno, najslađi – zajednička degustacija. Pripremljene jabuke brzo su nestale s tanjura!
Pod zajedničkom porukom „Jedna jabuka, jedan planet“ učenici su pokazali da nas jedna obična jabuka može povesti na put kroz različite europske zemlje, jezike i kulture, ali nas i podsjetiti na ono što nam je svima zajedničko – jedan planet o kojem zajedno trebamo brinuti.
Mirta Malčić, prof.
